RISO CARNAROLI AL TARTUFO NERO

Carnaroli-Reis mit schwarzem Trüffel, 400g

Zutaten Carnaroli-Reis, 1% getrocknetes Sommertrüffel-Aroma (Tuber aestivum Vitt.)

Hersteller Mirko

NONNA ELIANAs TIPP Carnaroli ist ein Mittelkorn-Reis der Kategorie Superfino und wird für die Zubereitung von cremigen Risotti verwendet, die al dente (mit Biss) bleiben sollen.