Nonna Eliana

Sardellenfilets

€2,70

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Details
  • Marke: Nonna Eliana
  • Type: Sardellenfilets
  • Verfügbarkeit: Ausverkauft
Beschreibung

FILETTI DI ACCIUGHE

Sardellenfilets in Sonnenblumenöl, 80g

Unsere bevorzugte Sardellenart gehört zur Familie der Heringe und wird im Mittelmeer vor der Küste Italiens frisch gefangen, bevor der kleine Fisch in feinem Sonnenblumenöl eingelegt und haltbar gemacht wird. Sein besonderes Aroma verleiht vielen Gerichten die spezielle Note und rundet herzhafte Speisen aromatisch ab.

Hersteller Fjord Fish

NONNA ELIANAs TIPP Dank der weichen Gräten kann die Sardelle sowohl im Ganzen zubereitet und verzehrt, als auch püriert zur Verfeinerung von Soßen zugegebebn werden. Pizza, Pasta und Antipasti verleihen Sardellen den besonderen Kick.

Übrigens Die Sardelle ist nicht zu verwechseln mit der Sardine, die deutlich größer ist und eine rundlichere Form aufweist. Eingesalzene und fermentierte Sardellenfilets werden als Anchovis bezeichnet.

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