... SO KOCHST DU PASTA SEPIA

... SO KOCHST DU PASTA SEPIA

[RICETTA|REZEPT] Pasta Sepia con Polpo e Gamberini PASTA SEPIA ist in Italien ein echter Klassiker. Die schwarze Pasta wird nur aus Hartweizengrieß, Wasser und Tintenfischtinte hergestellt. Unsere NONNA ELIANA findet, dass PASTA NERA lang sein sollte, daher haben wir für euch frische Spaghetti und Linguine (die etwas flacherer Spaghetti) kreiert. Die Sepiatinte färbt...
Marco Romano - Feb 09, 2021
... SO KOCHST DU RAVIOLI MIT RICOTTA & SPINAT

... SO KOCHST DU RAVIOLI MIT RICOTTA & SPINAT

[RICETTA|REZEPT] Ravioli mit Ricotta & Spinat  RAVIOLI kennt eigentlich jeder, man könnte meinen ein alter Hut - dabei kann die gefüllte Pastavariante immer wieder neu überraschen. Denn womit die zweilagigen Quadrate, Halbkreise oder Dreiecke aus Eiernudelteig gefüllt werden, da sind der Phantasie und dem persönlichen Geschmack keinerlei Grenzen gesetzt. Ich verrate euch...
Marco Romano - Dec 29, 2020
... SO KOCHST DU ROTE-BEETE-GNOCCHI MIT HIRSCHRAGÙ

... SO KOCHST DU ROTE-BEETE-GNOCCHI MIT HIRSCHRAGÙ

[RICETTA|REZEPT] Rote-Beete-Gnocchi mit Hirschragù Gnocchi [it. Nocken] kennt man natürlich allen voran aus der italienischen Küche. Aber auch in Süddeutschland und generell rund um die Alpen kommen die kleinen Teigklößchen seit jeher in verschiedensten Varianten auf den Tisch. Der Teig besteht dabei immer aus Mehl, Grieß (Weizen oder Mais) und gekochten...
Marco Romano - Nov 17, 2020
... SO KOCHST DU TAGLIATELLE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE

... SO KOCHST DU TAGLIATELLE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE

[RICETTA|REZEPT] Tagliatelle mit Sauce Bolognese Von der Norditalienischen Stadt Bologna to the world: Heute verrate ich euch mein persönliches Lieblingsrezept für die wohl klassischste aller Pastasoßen: SUGO BOLOGNESE. Ob Groß oder Klein, mittags oder am Abend - Pasta mit Sugo Bolognese schmeckt immer. Ich verwende meistens Tagliatelle, denn die sind...
NONNA ELIANA - Sep 30, 2020
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[PASTA FRESCA] RavioliKalender Ravioli gehen immer. Am liebsten bunt gemischt und immer anders gefüllt. Dank NONNA ELIANAs frischen Ravioli müsst ihr dafür nicht...
Mar 03, 2021
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[FAST FOOD] Casarecce mit Paprika & Sugo Bolognese Gesund, frisch und lecker kochen heißt automatisch lange in der Küche...
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