... SO KOCHST DU PASTA QUATTRO FORMAGGI

... SO KOCHST DU PASTA QUATTRO FORMAGGI

[RICETTA|REZEPT] Pasta mit 4x Käse PASTA QUATTRO FORMAGGI - der Inbegriff des Comfort Foods für alle Cheese- und Carb-Fans. Die Maccheroni eignet sich optimal für dieses Gericht, da aufgrund ihrer hohlen Form von der sämigen Soße kein Tropfen auf dem Teller bleiben muss. Auf in den 7. Käse-Himmel! PS: auf das Kalorien...
Marco Romano - Mar 23, 2021
... SO KOCHST DU PASTA SEPIA

... SO KOCHST DU PASTA SEPIA

[RICETTA|REZEPT] Pasta Sepia con Polpo e Gamberini PASTA SEPIA ist in Italien ein echter Klassiker. Die schwarze Pasta wird nur aus Hartweizengrieß, Wasser und Tintenfischtinte hergestellt. Unsere NONNA ELIANA findet, dass PASTA NERA lang sein sollte, daher haben wir für euch frische Spaghetti und Linguine (die etwas flacherer Spaghetti) kreiert. Die Sepiatinte färbt...
Marco Romano - Feb 09, 2021
... SO KOCHST DU RAVIOLI MIT RICOTTA & SPINAT

... SO KOCHST DU RAVIOLI MIT RICOTTA & SPINAT

[RICETTA|REZEPT] Ravioli mit Ricotta & Spinat  RAVIOLI kennt eigentlich jeder, man könnte meinen ein alter Hut - dabei kann die gefüllte Pastavariante immer wieder neu überraschen. Denn womit die zweilagigen Quadrate, Halbkreise oder Dreiecke aus Eiernudelteig gefüllt werden, da sind der Phantasie und dem persönlichen Geschmack keinerlei Grenzen gesetzt. Ich verrate euch...
Marco Romano - Dec 29, 2020
... SO KOCHST DU ROTE-BEETE-GNOCCHI MIT HIRSCHRAGÙ

... SO KOCHST DU ROTE-BEETE-GNOCCHI MIT HIRSCHRAGÙ

[RICETTA|REZEPT] Rote-Beete-Gnocchi mit Hirschragù Gnocchi [it. Nocken] kennt man natürlich allen voran aus der italienischen Küche. Aber auch in Süddeutschland und generell rund um die Alpen kommen die kleinen Teigklößchen seit jeher in verschiedensten Varianten auf den Tisch. Der Teig besteht dabei immer aus Mehl, Grieß (Weizen oder Mais) und gekochten...
Marco Romano - Nov 17, 2020
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Jun 02, 2021
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May 06, 2021