... DAS KOMMT IN UNSERE PASTA & SUGHI
[SLOW FOOD] weniger ist mehr Wusstest du schon, dass NONNA ELIANAs Pasta, Pesti und Sughi völlig ohne Konservierung- und Zusatzstoffe auskommen und trotzdem lange genug frisch und haltbar bleiben, dass einem unbeschwerten Genuss nichts im Wege steht? Sogar unsere frischen Ravioli werden nicht begast, sondern zum Haltbarmachen nur pasteurisiert. Durch...
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Jan 12, 2021
... SO KOCHST DU RAVIOLI MIT RICOTTA & SPINAT
[RICETTA|REZEPT] Ravioli mit Ricotta & Spinat RAVIOLI kennt eigentlich jeder, man könnte meinen ein alter Hut - dabei kann die gefüllte Pastavariante immer wieder neu überraschen. Denn womit die zweilagigen Quadrate, Halbkreise oder Dreiecke aus Eiernudelteig gefüllt werden, da sind der Phantasie und dem persönlichen Geschmack keinerlei Grenzen gesetzt. Ich verrate euch...
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Dec 29, 2020
... SO SCHMECKT WEIHNACHTEN IN ITALIEN
[TRADITION] cucina natalizia italiana Zur Weihnachtszeit gehört das Zusammenkommen und gemeinsame Kochen und Genießen einfach dazu - in Italien vielleicht sogar noch ein kleines bisschen mehr als anderswo. Schon als ich ein Kind war, haben mich die verlockenden Düfte und das geschäftige Werkeln meiner NONNA ELIANA magisch in die Küche gezogen und...
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Dec 22, 2020
... LIVE COOKING MIT MARCO
[VIDEO] spaghetti con pesto di basilico alla genovese COOK IT LIKE NONNA ELIANA - unter diesem Motto fand am 27. November ein online live cooking event von NONNA ELIANA statt. DIE LOCATION das italienische, familiengeführte Restaurant PAULY in Seefeld DIE KÖCHE Marco, der Enkel unserer NONNA ELIANA und Patrick, Chefkoch...
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Dec 16, 2020
News
... DAS KOMMT IN UNSERE PASTA & SUGHI
[SLOW FOOD] weniger ist mehr Wusstest du schon, dass NONNA ELIANAs Pasta, Pesti und Sughi völlig ohne Konservierung-...
Jan 12, 2021
News
... SO KOCHST DU RAVIOLI MIT RICOTTA & SPINAT
[RICETTA|REZEPT] Ravioli mit Ricotta & Spinat RAVIOLI kennt eigentlich jeder, man könnte meinen ein alter Hut - dabei kann die...
Dec 29, 2020
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[TRADITION] cucina natalizia italiana Zur Weihnachtszeit gehört das Zusammenkommen und gemeinsame Kochen und Genießen einfach dazu - in...
Dec 22, 2020
